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Artikel: Cashew Salatdressing

Cashew Salatdressing - Mighty Kashoo

Cashew Salatdressing

Dieses Dressing ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch super vielseitig. 🥬🥕🥒 Ob zu einem frischen grünen Salat, einem bunten Gemüsemix oder sogar als Dip für Rohkost – das Mighty Kashoo Dressing gibt den ultimativen Kick! Das geröstete Cashewmus verleiht dem Dressing eine cremige Konsistenz und einen nussigen Geschmack, der perfekt mit der frischen Säure der Zitrone und der leichten Schärfe des Cayennepfeffers harmoniert – und das Beste daran: Es ist kinderleicht zuzubereiten. 🥣
Gesamtzeit: 5
Zubereitungszeit: 5
Portionsgröße: 4

Zutaten

  • 2 cm Ingwerknolle
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Mighty Kashoo GERÖSTET CASHEWMUS
  • Saft einer Zitrone
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Apfelessig
  • 1 EL Honig
  • Prise Salz
  • Prise Cayennepfeffer

Zubereitung

  1. Ingwer und Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Zusammen mit dem Cashewmus, Zitronensaft, Olivenöl, Apfelessig, Honig und etwas kaltem Wasser in einen Mixer geben.
  3. Alles zu einer glatten Masse pürieren und mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken

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