Tryptophan in Cashews: Von der Aminosäure zum Glückshormon😊
Stell dir vor es gibt eine Aminosäure, die nicht nur dein Wohlbefinden steigert, sondern auch einen besseren Schlaf ermöglicht. Diese Aminosäure heißt L-Tryptophan, und sie ist in Cashewkernen reichlich enthalten.
Da unser Körper Tryptophan nicht selbst herstellen kann, müssen wir es über die Nahrung aufnehmen. Ein gesunder Mensch benötigt etwa 3,5 mg Tryptophan pro Kilogramm Körpergewicht täglich. Cashews sind weitaus mehr als nur ein leckerer Snack!🌟
Baustein für Proteine
Tryptophan ist nicht nur ein wichtiger Baustein für die Proteine in unseren Zellen, sondern dient auch als Grundlage für unser Wohlbefinden. Als Vorstufe für das Glückshormon Serotonin und Vitamin B3 spielt Tryptophan eine zentrale Rolle bei der Herstellung von Serotonin.
Serotonin, oft als „Glückshormon" bezeichnet, sorgt für gute Laune, verbessert den Schlaf und unterstützt die Verdauung. Tryptophan hilft dabei, Serotonin zu produzieren und wird zudem in Melatonin umgewandelt, das unseren Schlaf-Wach-Rhythmus reguliert. So trägt Tryptophan zu einer verbesserten Schlafqualität, als auch zu mehr Ausgeglichenheit und nachgewiesenermaßen zu einem Glücksgefühl bei.🍀
Tryptophan im Nussvergleich
100 g |
Cashewkerne |
Enthalten: 450 mg |
100 g |
Kalbfleisch-Filet |
Enthält: 250 mg |
100 g |
Sonnenblumensamen |
Enthalten: 310 mg |
100 g |
Thunfisch |
Enthält: 300 mg |
100 g |
Huhn |
Enthält: 270 mg |
100 g |
Rindfleisch-Filet |
Enthält: 260 mg |
100 g |
Haferflocken |
Enthält: 190 mg |
1 |
mittleres Hühnerei |
Enthält: 165 mg |
50 g |
Weizenkeime |
Enthalten: 165 mg |
30 g |
Emmentaler Käse |
Enthält: 150 mg |
Der Kohlenhydrat-Trick
Kohlenhydrate helfen, Tryptophan ins Gehirn zu transportieren, was wiederum die Serotoninproduktion fördert. Eine ausreichende Zufuhr von Vitamin B6 und Vitamin B2 ist ebenfalls wichtig für die Serotoninbildung. Informiere dich gerne über den Vitamingehalt der Cashewkerne.
Cashewkerne bieten eine hohe Konzentration an Tryptophan, die in kaum einem Lebensmittel zu finden ist - das macht sie zweifelsohne zu etwas ganz Besonderem.🌟
Cashewkerne gelten als erstklassige Quelle für Tryptophan. Integriere sie in deine Ernährung und profitiere davon!😊